魚ニソ入り卵焼き
yumyum0618 @cook_40048718
2012/02/13♡6つ目の話題入り感謝♡
甘い味付けの玉子と魚ニソが意外と合います
朝食やお弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夕方のニュース番組の特集コーナーで、とある年配のご婦人が作っていたお弁当に入っていて、美味しそうだったので作って見ました
魚ニソ入り卵焼き
2012/02/13♡6つ目の話題入り感謝♡
甘い味付けの玉子と魚ニソが意外と合います
朝食やお弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
夕方のニュース番組の特集コーナーで、とある年配のご婦人が作っていたお弁当に入っていて、美味しそうだったので作って見ました
アプリでひらく作り方
- 1
・魚ニソを2,3mmくらいの輪切りにする
- 2
・小さいボウルに、卵を割りほぐし、めんつゆと砂糖を入れて良く混ぜ、魚ニソも加えて混ぜる
- 3
フライパンに油を熱して(火は強火)卵液を入れ、箸で大きくかき回し、全体が固まり始めたら火を弱火にする
- 4
両端を中央に向かってたたみ、ふたをして2分おく
開けてみて返せそうならひっくり返す - 5
ひっくり返したら、ふたをして、1分半から2分おく
なんとなく膨らんでいたら出来上がり - 6
一口サイズに切って、召し上がれ！
- 7
2012/02/13に話題入りさせていただきました
皆様ありがとうございます♡ -
- 8
スマイルちょこさんが、魚ニソ一本を巻き巻きして作って下さいました！
驚きです！ロールケーキみたい… -
コツ・ポイント
・太い魚ニソの場合は、輪切りを4つくらいに切って下さい
・卵焼きを少量で作る方法にしてあります ご家庭の普通の卵焼きの作り方に、魚ニソを入れて作って下さい
つくれぽ
ヤムと呼んで下さい肉食洋食派の夫と超和食党の娘の献立に悩む日々です娘が社会人になりました(*´ω｀*)好き…炭水化物、チーズ、甘いもの、玉ねぎ苦手…お酒、激辛、アクの強いもの諸事情により現在多忙。現役だった頃と仕様が変わって困惑中。いつかクックに復帰したいです。こんな私にれぽを下さる皆様、感謝です。m(_ _)m「魔女連」「鯖♡同盟」会員№２５
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