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**秋刀魚の煮付け**
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**秋刀魚の煮付け**-レシピのメイン写真

**秋刀魚の煮付け**

*mamachan*
*mamachan* @cook_40086965

骨ごと食べられますo(^-^)oやっぱり秋は秋刀魚よね〜♪
このレシピの生い立ち
秋刀魚大好き!焼魚以外でも楽しみたくて作りました!

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**秋刀魚の煮付け**

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骨ごと食べられますo(^-^)oやっぱり秋は秋刀魚よね〜♪
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材料

2人分
  • ○秋刀魚 2匹
  • ○醤油 大3
  • ○お酒 大6
  • ○砂糖 大1
  • ○ハチミツ 大1
  • ○水 200ml
  • ○梅干し 1個
  • ○生姜 大1
  • ・白髪葱 適量
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作り方

  1. 1

    秋刀魚の頭とハラワタを取り、四等分にぶつ切り。

  2. 2

    ○の材料と、1の秋刀魚を圧力鍋に入れて、圧を20分かける

  3. 3

    自然に圧が下がってから、秋刀魚をお皿にもり、お好みで白髪葱をのせる

コツ・ポイント

くれぐれも圧力鍋の使い方は気をつけてくださいね(>_<)
鍋に入れて、後は放置なんで、忙しいときに大活躍なレシピです!

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*mamachan*
*mamachan* @cook_40086965
2011/10/29 04:28に公開
主婦歴10年。まだまだ半人前…d(-_-)日々、子どもが喜ぶご飯♪を研究中です(^-^)v
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このレシピのキーワード

煮付け はちみつ さんま 梅ぼし 酒 しょうが

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