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簡単‼シャカシャカ大根の味噌煮(^O^
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簡単‼シャカシャカ大根の味噌煮(^O^-レシピのメイン写真

簡単‼シャカシャカ大根の味噌煮(^O^

ynay0911
ynay0911 @cook_40091093

あったか大根煮\(^o^)/
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簡単にあったかおかず&おつまみを作りたかったから

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簡単‼シャカシャカ大根の味噌煮(^O^

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材料

4人分
  • 大根 2本
  • 豚ひき肉 200g
  • 和風だし 適量
  • 味噌 大さじ3〜5
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋に少し水を入れ、弱火にかける。

  2. 2

    大根の皮をむき、よく洗ったら細引きスライサーで大根を細引きにする。

  3. 3

    細引きした大根を、火にかけておいた鍋に入る。和風だしを入れ煮る。大根に火がとおり水分が出てきたら、豚ひき肉を入れる。

  4. 4

    挽き肉にも火がとおったら、味噌を入れ、味がしみ込むまで煮込む。

コツ・ポイント

時間短縮にために、火にかけた鍋に直接細引きした大根を入れます

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ynay0911
ynay0911 @cook_40091093
2011/10/29 04:28に公開

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