かぼちゃは種をつけたまま、ラップして、500Wの電子レンジで5分加熱。

種をはずし、
皮の半分はとっておき(目にします)残りの皮はみじん切りにして、フォークして他の材料と混ぜる。

冷凍パイシートを半解凍して、
打ち粉をし4等分する。
すりこぎで一回り大きくのばす。

パイの下の右側は大きく、左は小さく、三角に切る。
カボチャあんを半分にのせて、解きほぐした玉子液を下と脇に塗る。

右のパイを左にかぶせて、端を菜箸でしっかり押し付ける。

おばけっぽくなるようにすそを指でつまんで、細く流れるように成形。
上はパイは開いたままです

パイ上の全体に玉子液を塗り、かぼちやの皮をキッチンはさみで三角に切り、パイにのせ、少し押す。

あまったパイを小さく楕円に切り、切り込みを入れて指にする。
指先をカットして、細くなるように整え指を広げて整える。