マンゴー缶を開けたらシロップを大匙２、別に取り分けておきます。

残りの缶の中身を容器に移し、バーミックスでお好みの加減につぶします。

粉ゼラチンは大匙３ほどのお湯を加えよく混ぜ溶かします。

３を２に加えよく混ぜ合わせたらゼリーの容器にうつし冷蔵庫で冷やし固めます。

生クリームに砂糖を加えホイップします。
固めが作りやすいです。

パンに１で取り分けたシロップを刷毛で塗り、生クリーム→ゼリー→生クリーム→シロップを塗ったパンの順でサンドします。

重しをのせてしばらく置いたら出来上がりです。