梅酒の梅でサンマ煮。

Name: 梅酒の梅でサンマ煮。
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サンマ 2匹; 梅酒の梅 5〜6個; ○酒 40ml; ○しょうゆ 20ml; ○さとう 大さじ2; しょうが(チューブ) 5センチ位

shinke☆ @cook_40064422

梅酒の梅の救済メニュー☆梅がとろとろ、こっくり味になっておいしい〜(o^^o)

このレシピの生い立ち
梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。

梅酒の梅の救済メニュー☆梅がとろとろ、こっくり味になっておいしい〜(o^^o)

このレシピの生い立ち
梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。

梅酒の梅でサンマ煮。

shinke☆ @cook_40064422

梅酒の梅の救済メニュー☆梅がとろとろ、こっくり味になっておいしい〜(o^^o)

このレシピの生い立ち
梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。

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梅酒を漬けたあとの梅がもったいなくて、冷凍保存していました。

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材料

2人分

サンマ 2匹
梅酒の梅 5〜6個
○酒 40ml
○しょうゆ 20ml
○さとう大さじ2
しょうが(チューブ) 5センチ位

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作り方

1

サンマは頭を落とし、内臓を取り除いて水洗いし4等分に切ります。梅は種を除いて半分に切っておきます。
2

○を鍋に入れて煮たたせ、1としょうがを入れて煮込んでいき、出来上がりです。
3
2015.7.29
NAVERまとめに掲載して頂きました！ヽ(〃∀〃)ﾉ
4
2015.10.3
レシピがトップ10入りしました！ヽ(〃∀〃)ﾉ

コツ・ポイント

特にないです。

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つくれぽ

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shinke☆ @cook_40064422

2011/10/30 12:06に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

煮物うめさんま酒梅酒しょうが

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