ポークピッツde野菜炒め
冷蔵庫にある野菜を使ってカンタン・手間いらず!
このレシピの生い立ち
疲れていても簡単に美味しくできるレシピを考えました♪
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ナスはいちょう切り、または輪切りにして水にさらしておき、キャベツはざく切りにする。
フライパンに油を敷いてナスを炒め、キャベツを入れてしんなりしてきたら、ポークピッ津を入れて塩・こしょうで下味をつける。
トマトケチャップ・オイスターソースしょうゆを混ぜ合わせた調味液を入れて炒めれば出来上がり。
・ナスは油との相性がいいため、油を少し多めで調理されるといいかと思います。
・おうちの冷蔵庫で眠っている野菜であればなんでもOK。
・ポークピッツは切らないで調理できるし、手が汚れないので衛生的です。
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