HBdeぐるっとさつまいも食パン
n_ok_o @cook_40128190
ちょっと手間をかけてみました♪
さつまいもが美味しい時期なので、「ぐるっと」巻き込んでみました。
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので、作ってみました。
HBdeぐるっとさつまいも食パン
ちょっと手間をかけてみました♪
さつまいもが美味しい時期なので、「ぐるっと」巻き込んでみました。
このレシピの生い立ち
さつまいもを頂いたので、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
①強力粉②薄力粉を傾斜をつけていれる。
- 2
低い所に③塩④砂糖をいれる。
- 3
高い所に⑤バターを短冊状に切り、差し込む。
- 4
低い所に⑥牛乳をいれる。
- 5
高い所にくぼみを作り、⑦イーストをいれ、粉で隠す。
- 6
天然酵母コースでスタート♪
投入ありにして、ブザーを鳴らします。 - 7
さつまいもを１cm角に切り、水にさらし(20分位)あくを抜いて、水を切っておく。
- 8
投入ブザーが鳴ったら、ケースを外して、生地を出します。
- 9
生地をのばして、⑧ゴマ⑨さつまいもをまんべんなく広げ巻きます。
-
- 10
生地を２等分し、切り口を下にして、ケースに戻します。羽根は、外しておいて
下さい。 -
- 11
-
- 12
中は、こんな感じです。焼いたら、焦げちゃいました。
-
- 13
時間がなかったので、ゴマとさつまいもは自動投入口にセットしました。
-
コツ・ポイント
天然酵母コースを使っているので、ドライイーストは、イースト容器に入れません。
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