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たぁっぷり刻み昆布のサラダと他
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たぁっぷり刻み昆布のサラダと他-レシピのメイン写真

たぁっぷり刻み昆布のサラダと他

おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608

昆布って煮物が多かったりするけど、刻み昆布ならサラダでたぁっぷりいただけますよ! 和風ドレッシングもバルサミコ酢を利かせて美味しいです。

昆布って煮物が多かったりするけど、刻み昆布ならサラダでたぁっぷりいただけますよ! 和風ドレッシングもバルサミコ酢を利かせて美味しいです。

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たぁっぷり刻み昆布のサラダと他

おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608

昆布って煮物が多かったりするけど、刻み昆布ならサラダでたぁっぷりいただけますよ! 和風ドレッシングもバルサミコ酢を利かせて美味しいです。

昆布って煮物が多かったりするけど、刻み昆布ならサラダでたぁっぷりいただけますよ! 和風ドレッシングもバルサミコ酢を利かせて美味しいです。

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材料

4人分
  • プリーツレタス 8枚
  • ミニトマト 12個
  • 大根 4cmくらい
  • アスパラガス 1束
  • 刻み昆布(生) 1パック
  • ちりめんじゃこ お好みの量
  • 鰹節 たっぷり1つかみがBest
  • 【ドレッシング】
  • 醤油 大さじ1/2
  • めんつゆ 大さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • おろし玉ねぎ 1/4個分
  • おろしにんにく 1片分
  • 酢 大さじ2
  • バルサミコ酢 大さじ1
  • オリーブ油(サラダ油) 大さじ4
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作り方

  1. 1

    野菜は洗ってよ~く水気をふいておきます。レタスは手でちぎり、大根は薄切りに。アスパラは塩茹でして3~4cmにカット。じゃこはトースターで3分。

  2. 2

    ドレッシングを作ります。 ボールにオリーブ油以外の材料を混ぜて、よく混ざったらオリーブ油を入れてさらによ~く混ぜて出来上がり。

  3. 3

    サラダボールに野菜を盛りつけて、刻み昆布、じゃこ、鰹節ものせます。頂くときにドレッシングをかけて出来上がりです。

  4. 4

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おけちゃん
おけちゃん @cook_85021608
2002/05/17 06:07に公開
パン作りに興味がある二児のママです。フードプロセッサで生地をこねてます。美味しいレシピがあったら教えてくださいな。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 じゃこ アスパラ ミニトマト かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23276139
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