玉ねぎ、鶏肉は
食べやすい大きさに切る

ボールに鶏肉ところもの材料＊を入れよく混ぜ合わせる
玉ねぎも加えて全体にころもを絡めてたねを作る

中温の揚げ油に大きめのスプーンで適当な大きさのたねをすくい静かに油に入れる　２〜３分揚げたら出来上がり