かぼちゃは5㎜幅に切る。
アスパラは根元の硬い部分をきり落とし、斜めに5㎜幅に切る。

マヨネーズとカレー粉を混ぜ合わせる。

フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃとアスパラを炒める。

火が通ったらキムチを加え、2を回しいれ、からめるように炒める。