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すき焼き割下(辛め)
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すき焼き割下(辛め)-レシピのメイン写真

すき焼き割下(辛め)

chappa
chappa @cook_40107241

夫が、市販の甘いすき焼きの割り下が好きではないので試行錯誤の結果このレシピに落ち着きました

夫が、市販の甘いすき焼きの割り下が好きではないので試行錯誤の結果このレシピに落ち着きました

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すき焼き割下(辛め)

chappa
chappa @cook_40107241

夫が、市販の甘いすき焼きの割り下が好きではないので試行錯誤の結果このレシピに落ち着きました

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材料

5人分
  • しょうゆ 200ml
  • みりん 150ml
  • 酒 80-100
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 120ml
  • 昆布だしの素 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ↑の調味料を全て鍋に入れて沸騰したらお肉や野菜、きのこ、しらたき等を入れてください

コツ・ポイント

砂糖を使わず、家にあるもので
野菜からも水分が出るので辛めです
濃い方は水か酒を足してください

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chappa
chappa @cook_40107241
2026/03/02 06:09に公開
基本面倒くさがり、ズボラ…常に楽に美味しくをモットーに料理してます愛用品D&S 電気圧力鍋 ガス炊飯器業務スーパー大好き食いしん坊5人家族
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すきやき 酒

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