韓国かぼちゃ（ズッキーニ）のジョン

韓国かぼちゃ（ズッキーニ）のジョン-レシピのメイン写真

韓国かぼちゃ（ズッキーニ）のジョン

ニャンコ☆先生 @cook_40048147

韓国食材の『エホバッ』～韓国かぼちゃ～
油との相性が良くって、優しい味の一品になりました。
このレシピの生い立ち
韓国のかぼちゃを頂いたので、作りました。
きれいに出来たので、アップしま～す！！

韓国食材の『エホバッ』～韓国かぼちゃ～
油との相性が良くって、優しい味の一品になりました。
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韓国のかぼちゃを頂いたので、作りました。
きれいに出来たので、アップしま～す！！

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ニャンコ☆先生 @cook_40048147

韓国食材の『エホバッ』～韓国かぼちゃ～
油との相性が良くって、優しい味の一品になりました。
このレシピの生い立ち
韓国のかぼちゃを頂いたので、作りました。
きれいに出来たので、アップしま～す！！

韓国食材の『エホバッ』～韓国かぼちゃ～
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材料

５～６人分

かぼちゃ（ズッキーニ）１～２本
小麦粉適宜
卵３個くらい
塩適宜
にんにく小さじ1／２位
醤油大匙２位
砂糖大匙２位
酢大匙２位
ごま油小さじ１位

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作り方

1

かぼちゃは、食べやすい大きさに、６～７ｍｍに切る。
塩をまぶして、しばし。水が出てくる。
2

水気をキッチンペーパー等でふき取って、小麦粉・卵の順に付けて、油で両面をこんがり焼く。
3

分量のにんにく以下の調味料を混ぜて、タレを作る。
お好みでタレを付けて、召し上がれ!!

コツ・ポイント

韓国かぼちゃは、あまり売られていないので、ズッキーニで代用してください。
厚く切り過ぎると火が通りにくくなって、卵が焦げてしまいます。

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ニャンコ☆先生 @cook_40048147

2011/11/05 10:18に公開

韓国の生活に奮闘中です。なれないこと、たくさん！電化製品も、ワット数とか、説明も韓国語だから、料理にいろいろと支障が。。。新しい環境でも美味しいものを作れるように、日々がんばっています。

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このレシピのキーワード

かぼちゃズッキーニにんにく卵小麦粉

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