あまったひじきで豆腐ハンバーグ
ふぅこちゃん @cook_40090704
大量に作ってしまったひじき煮。お豆腐と混ぜてハンバーグ風に＾＾めんつゆの餡でほっこりと＊お肉不使用です。
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に作ってしまって＾＾：お豆腐と合わせてヘルシーにしてみました♪
あまったひじきで豆腐ハンバーグ
大量に作ってしまったひじき煮。お豆腐と混ぜてハンバーグ風に＾＾めんつゆの餡でほっこりと＊お肉不使用です。
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に作ってしまって＾＾：お豆腐と合わせてヘルシーにしてみました♪
作り方
- 1
お豆腐を水切りする。私はキッチンペーパーに包んでレンジでチン。
- 2
ひじきの水気をよく切りお豆腐と混ぜる。小麦粉・片栗粉を加える。
- 3
フライパンにごま油を引き２を焼く。やわらかいので慎重に＾＾両面しっかり焼いてお皿へ。
- 4
●をフライパンで温めて３にかけて完成！
コツ・ポイント
あまりにタネが緩いようなら粉を足して下さい。ひじきに味が付いているので薄めのタレでも美味しいです＾＾
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