ひつじさんちのブリの照り焼き
大人になって魚の美味しさに気付きました☆
このレシピの生い立ち
大人になって魚の美味しさに気付きました☆
作り方
- 1
ブリに塩を振って、１５分おき、フライパンで６～７割焼く。
- 2
Aを合わせ、タレを作り、ブリに塗って焼く。２～３回繰り返す。
- 3
フライパンに残っている油をふき取り、タレを入れ半量になるまで煮詰める。
- 4
皿に盛り、タレをかけて出来上がり☆
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