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ひつじさんちのブリの照り焼き
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ひつじさんちのブリの照り焼き-レシピのメイン写真

ひつじさんちのブリの照り焼き

めぇめぇひつじさん
めぇめぇひつじさん @cook_40051979

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材料

4人分
  • ブリ 4切れ
  • しお 少々
  • A しょうゆ 大さじ3
  • A みりん 大さじ3
  • A 酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ブリに塩を振って、15分おき、フライパンで6~7割焼く。

  2. 2

    Aを合わせ、タレを作り、ブリに塗って焼く。2~3回繰り返す。

  3. 3

    フライパンに残っている油をふき取り、タレを入れ半量になるまで煮詰める。

  4. 4

    皿に盛り、タレをかけて出来上がり☆

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めぇめぇひつじさん
めぇめぇひつじさん @cook_40051979
2011/10/31 12:18に公開

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