鶏むね肉を１㎝幅くらいのそぎ切りにして☆で下味をつける。★の材料を混ぜ合わせておく。水溶き小麦粉を作っておく。

海苔を縦半分に切る。(肉の数に合わせて)
鶏肉に海苔を巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を少しつけてくっつける。

鶏肉に薄く小麦粉をまぶし、サラダ油をひいたフライパンで両面焼色がつくまで焼く。

鶏肉に火が通ったら★をフライパンに入れる。鶏肉と絡めて出来上がり。

後はお好きな野菜と一緒にどうぞ( ^-^)_旦〜
私は水菜と一緒にいただきました♪