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チーズケーキ(基本)
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チーズケーキ(基本)-レシピのメイン写真

チーズケーキ(基本)

けんけんちん
けんけんちん @cook_40097964

チーズケーキは良く作ります簡単で子供達にも大人気です!
このレシピの生い立ち
私は甘すぎるケーキが苦手ですが、チーズケーキは大好きです。

チーズケーキは良く作ります簡単で子供達にも大人気です!
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チーズケーキ(基本)

けんけんちん
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チーズケーキは良く作ります簡単で子供達にも大人気です!
このレシピの生い立ち
私は甘すぎるケーキが苦手ですが、チーズケーキは大好きです。

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材料

4号
  • クリームチーズ 200g
  • グラニュー糖 60g
  • 卵(中) 2個
  • 薄力粉 27g
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 大さじ2
  • 無塩バター 20g
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作り方

  1. 1

    クリームチーズを室温に戻し木べらで良く練ります。
    途中でグラニュー糖を加えます。

    • チーズケーキ(基本)作り方1写真
  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加え、混ぜ合わせます。

    • チーズケーキ(基本)作り方2写真
  3. 3

    ふるった薄力粉、無塩バター、生クリーム、レモン汁の順に加え良く混ぜます。

    • チーズケーキ(基本)作り方3写真
  4. 4

    オーブン180℃で35分焼きます(ステンボウルにホイルでもOKです)

    • チーズケーキ(基本)作り方4写真
  5. 5

    焼けました。(冷蔵庫に入れて2~3時間冷やします)

    • チーズケーキ(基本)作り方5写真
  6. 6

    カットして出来上がりです。

    • チーズケーキ(基本)作り方6写真
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けんけんちん
けんけんちん @cook_40097964
2011/10/30 07:23に公開
料理大好き!クッキングパパです。
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このレシピのキーワード

ケーキ 生クリーム クリームチーズ 薄力粉 卵

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