赤カレイの煮つけ

Name: 赤カレイの煮つけ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 赤カレイ 2尾; 酒 大さじ2; 醤油 大さじ3; 砂糖（あれば三温糖） 大さじ3; みりん 大さじ1; 水 150ｃｃ; しょうが 適量

今日のお買い得商品。
１尾９８円で結構しっかり身がありそう。
たまには煮つけと白いご飯で食べたいな
このレシピの生い立ち
今日は赤カレイがお買い得。
１尾９８円なのにしっかりと身がある。
今晩はこれにしよう

材料

２人分

短時間で煮るのと魚自体が淡白なので結構味は濃いめに。
煮汁がとろっとしてきたらいい感じです

2011/11/02 12:10に公開

*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*　*食べるのが大好きな夫、長女（年長）次女（3歳）三女（0歳）の5人暮らしです。料理自慢の母を目指してがんばってます☺

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