１８０度で余熱開始。

（１８０度で３０分、アルミホイルをのせて５分焼きます。）

常温にもどしたクリームチーズをスプーンで５等分ぐらいにして小さくしてからクリームチーズ、その他の材料全てミキサーに入れる

ミキサーのスイッチを入れ、よく混ぜる。

型に紙を貼り付け（私はいつもコピー用紙で代用）サイドは少しオーバー気味にしてください。

生地を型に流す。

２０センチくらい上から３回くらい落として空気抜きをする。

１８０度のオーブンで３０分、アルミホイルをのせて５分焼く。アルミホイルをのせるのは焦げないようにするためです！

焼きあがったら型のまま冷まし、粗熱が取れたらそのままラップをして冷蔵庫で半日～１日休ませる。