鶏まよ南蛮
肉と卵の親子南蛮(^_^)
このレシピの生い立ち
お友達から聞いたレシピ(^_^)覚え書き
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉を食べやすい大きさに切り、塩こしょうを揉み込み、マヨネーズを絡める。
- 2
フライパンに底から2cmの高さまで揚げ油を入れ、熱しておく。
- 3
1の肉を片栗粉→溶き卵の順にくぐらせ、2の油できつね色になるまで両面揚げる。
出来上がり♪
- 4
酢ダレをかけると更に美味しいよ‼【ID23474317】
-
コツ・ポイント
肉厚な場合は、じっくり揚げて。
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