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にらチヂミ

マチャ
マチャ @cook_40027370

チヂミをこよなく愛す長女のために。
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チヂミ好きの長女のために

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材料

  1. にら 1束
  2. 卵 １個
  3. 小麦粉 60ｇ
  4. 上新粉 40ｇ
  5. 砂糖 小さじ半分
  6. 醤油 小さじ１
  7. 水 140ｍｌ
  8. ★ポン酢
  9. ★コチュジャン
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作り方

  1. 1

    生地は混ぜてつくっておく

  2. 2

    ごま油をひいて生地の３分の１を薄く広げ色づくまで３分、ひっくり返し鍋肌からごま油をこさじ１たし２分焼く

  3. 3

    たれはポン酢とコチュジャンをお好みで混ぜる

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マチャ
マチャ @cook_40027370
2011/11/03 02:54に公開
３人の子供たちと毎日戦っています。（笑）息抜きにみなさんのレシピ、活用させていただいています。私も少し参加できたらなあ。と楽しみにしています。よろしくお願いします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23540401
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