フライパンに油をひき、みじん切りのにんにくを弱火で香りづけする。
野菜を全て入れて、強火～中火で炒める。

豆乳をフライパンに入れて混ぜ合わせ、洋風だしを入れ混ぜる。カップの水に片栗粉を入れてといておいたものを加える。

最後にこんにゃく麺を混ぜ入れ、火が通るまで２～３分炒めて、塩コショウで味の調整をしたら出来上がり。