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ハムステーキ☆きのこのバターポン酢かけ
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ハムステーキ☆きのこのバターポン酢かけ-レシピのメイン写真

ハムステーキ☆きのこのバターポン酢かけ

at050207
at050207 @cook_40085202

市販のハムステーキを使った簡単＆豪華なメイン☆
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ハムステーキをもっと豪華に＆ボリュームのあるメインにしたくて♪

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材料

２人分
  • 市販のハムステーキ ４枚
  • 舞茸 １パック
  • エリンギ １パック
  • バター １０ｇ
  • ポン酢 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 大葉 ６枚
  • プチトマト 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸は手で裂き水洗い、エリンギは洗って短冊切り、大葉は洗って千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、きのこを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ポン酢・塩こしょうを加えて、最後に大葉を加えてさっと炒める。

  4. 4

    別のフライパンで、ハムステーキを油をひかずに焼く。
    塩こしょうをして、両面に軽く焦げ目が付く位に焼く。

  5. 5

    ハムステーキをお皿に乗せて、その上に３を乗せて完成！
    プチトマトを添えると、彩りがキレイになります♪

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at050207 @cook_40085202
2011/10/31 05:25に公開
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このレシピのキーワード

ステーキ 大葉 エリンギ ミニトマト ハム バター まいたけ

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