他力本願！肉なしでもイケる楽ちん麻婆豆腐
花の嵐 @cook_40097691
レシピID：19211405の途中でできたおいしいスープをもとに肉がないのにおいしい麻婆豆腐が完成。思わずご飯にドーン。
このレシピの生い立ち
レシピID：19211405 鶏チャーシューの中間作業でとっておいたおいしいスープで作りました。レシピID：19211405に感謝です♡
他力本願！肉なしでもイケる楽ちん麻婆豆腐
レシピID：19211405の途中でできたおいしいスープをもとに肉がないのにおいしい麻婆豆腐が完成。思わずご飯にドーン。
このレシピの生い立ち
レシピID：19211405 鶏チャーシューの中間作業でとっておいたおいしいスープで作りました。レシピID：19211405に感謝です♡
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎはこんな感じできっておきます。
豆腐はちょっと大き目のさいの目切りで。 -
- 2
ID：19211405スープを沸騰させ、水大さじ２、しょう油を小さじ１、鷹の爪をいれます。おいしいスープに感謝。
- 3
豆腐をいれ、煮えてきたら白ネギをいれます。
-
- 4
水溶き片栗粉をスープのところにいれてさっとかきまぜ、その後とろみがつくまでゆっくりまぜます。
-
- 5
とろみがついたら青ねぎをちらしてご飯にかけてもグー！そのまま食べてもグー！
- 6
2011.10.29
手順の３と４の写真をいれかえました。印刷していただいた方・・・ごめんなさい・・
コツ・ポイント
ご飯にかけてもグー！そのまま食べてもグー！コツは・・・しいていうなら、豆腐がくずれないようにあまりまぜないことですね・笑。とろみ加減はお好きなように調節してくださいね。
つくれぽ
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