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★やみつき★たっぷりきのこのチーズ炒め★
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★やみつき★たっぷりきのこのチーズ炒め★-レシピのメイン写真

★やみつき★たっぷりきのこのチーズ炒め★

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

きのこ好き&チーズ好きならぜひ!簡単なのにおいしい!
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きのこがたっぷり食べられるレシピです。

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材料

  • マッシュルーム 1パック
  • えのき 1パック
  • しいたけ 1パック
  • エリンギ 1パック
  • 豚バラ肉か豚コマ 300g
  • にんにく 1かけ
  • オリーブ油かグレープシードオイル 大さじ5
  • 粉チーズ 大さじ5
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    きのこと豚肉は食べやすい大きさに切ります。オリーブオイルを入れてみじん切りしたにんにくと一緒に炒めます。

    • ★やみつき★たっぷりきのこのチーズ炒め★作り方1写真
  2. 2

    塩胡椒(あれば荒引き)と粉チーズで味を整えます。お皿に盛ったら更に粉チーズと胡椒を振って出来上がり。

    • ★やみつき★たっぷりきのこのチーズ炒め★作り方2写真

コツ・ポイント

胡椒をきかせて食べるとおいしいです。粉チーズはお好みで加減してください。粉チーズに塩気があるので、味付けはお好みに加減してください。しめじ・舞茸など、おこのみのきのこで作ってください。

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
2011/10/28 09:11に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点・・・・・・目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの えのき しいたけ エリンギ マッシュルーム にんにく 豚バラ肉 豚こま

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