作り方
- 1
きのこと豚肉は食べやすい大きさに切ります。オリーブオイルを入れてみじん切りしたにんにくと一緒に炒めます。
- 2
塩胡椒(あれば荒引き)と粉チーズで味を整えます。お皿に盛ったら更に粉チーズと胡椒を振って出来上がり。
コツ・ポイント
胡椒をきかせて食べるとおいしいです。粉チーズはお好みで加減してください。粉チーズに塩気があるので、味付けはお好みに加減してください。しめじ・舞茸など、おこのみのきのこで作ってください。
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