バターをボールにいれ泡たて器で一生懸命かき混ぜます。クリーム状になったら砂糖類を入れ更に混ぜます。

砂糖を入れてクリーム状に混ざったら卵を１個ずつ入れます。入れるたびに一生懸命かき混ぜます。

卵が完全に混ざってクリーム状になったら薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら入れます。

３をゴムベラでまぜます。粉が少し残っている状態のとき豆と芋を入れて混ぜます。豆などを少し飾り用に残しておきます。

好みの型に入れます。バターが多いのでマドレーヌ型などの場合バターを塗ったり紙を敷いたりする必要はありません。

飾りの豆などをのせて１８０度のオーブンで約１２分焼きます。型が大きいときは長めに焼きます。きれいな焼き色がつけばＯＫ。

実は今回のものはさつま芋と安納芋も一緒に甘く煮て入れました。