いっぱいきのこと水菜のサラダ

いっぱいきのこと水菜のサラダ-レシピのメイン写真

いっぱいきのこと水菜のサラダ

kanna14 @cook_40098331

旬のきのこをガーリック風味に。水菜もたっぷり食べられます。
2013*6*1話題入り☆ありがとうございます！

このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたくて☆

旬のきのこをガーリック風味に。水菜もたっぷり食べられます。
2013*6*1話題入り☆ありがとうございます！

このレシピの生い立ち
きのこをたくさん食べたくて☆

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kanna14 @cook_40098331

旬のきのこをガーリック風味に。水菜もたっぷり食べられます。
2013*6*1話題入り☆ありがとうございます！

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きのこをたくさん食べたくて☆

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材料

2人分

エリンギ 2本
しめじ 1/2袋
まいたけ 1/2袋
水菜 1/2袋
ベーコン 2枚
バター５ｇ
にんにく 1かけ
●酒大さじ２
●醤油大さじ１　1/2
●砂糖大さじ１

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作り方

1

エリンギは半分に切って、適当な大きさに手でさいておく。
しめじ、まいたけはほぐしておく。
水菜は3センチの長さに切る。
2

フライパンにバターを入れ、スライスしたにんにくをかおりが出るまで炒め、ベーコンを入れる。
3

エリンギ、しめじ、まいたけを入れ、さっと炒め、●を投入。
4

水分がなくなるまで炒め、水菜をもった上にのせれば出来上がり。
5

もぐドンさん　間違えてコメント無しでつくれぽ載せちゃいました(T_T)すみません…
そしてありがとうございます！

コツ・ポイント

お好みで鷹の爪を加えても。
食べる直前に水菜と混ぜて召し上がれ。

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kanna14 @cook_40098331

2011/10/26 09:26に公開

かんたん、はやいお料理がすき

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このレシピのキーワード

水菜サラダ水菜シメジエリンギベーコンにんにくバター酒まいたけ

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