カレー風味♪オニオンコンソメスープ

Name: カレー風味♪オニオンコンソメスープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉葱 １／２個; ウインナー １～２本; バターorマーガリン 小さじ２; コンソメ（顆粒） 小さじ２; カレー粉 小さじ１弱; 水 ４００ml; 塩・胡椒 適量; 粉チーズ お好みで

麻 @asakeke

いつものコンソメスープを一味変えて
このレシピの生い立ち
学生時代よく行っていた某ファミレスの
日替わりスープバーにこんなスープがあったなと思って。

カレー風味♪オニオンコンソメスープ

麻 @asakeke

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材料

２人分

玉葱１／２個
ウインナー１～２本
バターorマーガリン小さじ２
コンソメ（顆粒）小さじ２
カレー粉小さじ１弱
水４００ml
塩・胡椒適量
粉チーズお好みで

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作り方

1

玉葱・ウインナーをスライスする
2

鍋にバターを溶かし、玉葱・ウインナーを加える。玉葱が透き通るまで炒める
3

２に水を加え、沸騰したらコンソメを加える
4

２～３分煮たら、カレー粉を加え、塩・胡椒で味を調える
5

お好みで粉チーズをかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

具を焦げないように炒めるくらい。とにかく簡単です

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つくれぽ

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麻 @asakeke

2011/11/05 11:03に公開

学生の頃に始めたCOOKPADも気づけば20年目…最近はつくれぽの更新がメインですが、よろしくお願いします❤偏食4歳＆よく食べる2歳息子&離乳食が始まった0歳娘のために美味しいごはんを作りたい！どう野菜を食べさせるか毎日戦ってます😂とにかく簡単に作れる料理が大好き♪トマト好き、青魚好き、薬味&香草好き、生肉好き、あんこ&カスタードクリーム好き❤

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