唄の肉じゃが『これがうちのおかんの味!』
＋。唄歌＋。 @cook_40038723
ごはん日記で紹介しました、
肉じゃがのレシピです(^ω^)
up希望をいただき投稿投稿＊
このレシピの生い立ち
うちのママさんが女子会でいない日に
見よう見まねでつっくた
肉じゃがのレシピ(*^ω^*)
むしろ奇跡のできあがり！
これぞ日本一おいしいうちのママさんの味！
うちのおかんの味です＾＾*
唄の肉じゃが『これがうちのおかんの味!』
ごはん日記で紹介しました、
肉じゃがのレシピです(^ω^)
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このレシピの生い立ち
うちのママさんが女子会でいない日に
見よう見まねでつっくた
肉じゃがのレシピ(*^ω^*)
むしろ奇跡のできあがり！
これぞ日本一おいしいうちのママさんの味！
うちのおかんの味です＾＾*
アプリでひらく作り方
- 1
*材料の下ごしらえ
牛肉（一口大）
人参（乱切り）
じゃが芋（乱切り）
玉葱 （くし型）
白滝（水をきる） -
- 2
次に、
大きめの鍋を用意！側面にも油をひき
牛肉を軽く炒め、
砂糖・醤油・料理酒
を加え味付けする。
※炒めすぎ注意 - 3
２の鍋に、
野菜を全て投入し
白滝を入れる＊中火で蓋をし、
コップ１杯の
水を入れて
２０分間煮る。 -
- 4
※煮ている間は
５分に一回ほど
じゃが芋を崩さない
ように底から
持ち上げるように
かき混ぜて下さい＊２０分後完成！
-
コツ・ポイント
味付けに関しては、醤油・砂糖をお好みで調節して下さい＾＾
お鍋が焦げる可能性がありますので、しっかりと何度かかき混ぜましょう！
あとは、汁が必要な方は１５分ほどたったらコップ１杯～1.5杯の水を足し、
醤油小さじ１を足してください＊
つくれぽ
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