鶏肉を一口大に切る｡切ったらポリ袋に入れる｡

1に★を入れて下味を付ける｡(★は適量で大丈夫です)
1時間ぐらい置いて味を染み込ませる｡

1時間ぐらい経ったら☆を混ぜ合わせて鶏肉に付ける｡180℃の油で火が通るまで揚げる｡

揚げてる間に大根の皮を向いて大根を擦る｡

揚がった鶏肉に大根おろしとポン酢をかけて出来上がり！