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みぞれ唐揚げ
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みぞれ唐揚げ-レシピのメイン写真

みぞれ唐揚げ

taiga mama
taiga mama @cook_96790781

大根おろしとポン酢でさっぱり♪
余れば冷凍保存して
アレンジも出来るので
大量に作ります☆
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げに飽きたら(^∧^)!
おいしいですよ〜☆☆☆
余った唐揚げは冷凍っ♪

大根おろしとポン酢でさっぱり♪
余れば冷凍保存して
アレンジも出来るので
大量に作ります☆
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普通の唐揚げに飽きたら(^∧^)!
おいしいですよ〜☆☆☆
余った唐揚げは冷凍っ♪

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taiga mama
taiga mama @cook_96790781

大根おろしとポン酢でさっぱり♪
余れば冷凍保存して
アレンジも出来るので
大量に作ります☆
このレシピの生い立ち
普通の唐揚げに飽きたら(^∧^)!
おいしいですよ〜☆☆☆
余った唐揚げは冷凍っ♪

大根おろしとポン酢でさっぱり♪
余れば冷凍保存して
アレンジも出来るので
大量に作ります☆
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普通の唐揚げに飽きたら(^∧^)!
おいしいですよ〜☆☆☆
余った唐揚げは冷凍っ♪

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材料

2人分
  • 鶏もも(むね)肉 2枚
  • ★醤油 たっぷり
  • ★しょうが(チューブ) たっぷり
  • ★にんにく(チューブ) たっぷり
  • ☆片栗粉 適量
  • ☆小麦粉 適量
  • 大根 1/3本
  • (お好みで)
  • 七味唐辛子 少々
  • きざみのり 少々
  • ごま 少々
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切る。切ったらポリ袋に入れる。

  2. 2

    1に★を入れて下味を付ける。(★は適量で大丈夫です)
    1時間ぐらい置いて味を染み込ませる。

  3. 3

    1時間ぐらい経ったら☆を混ぜ合わせて鶏肉に付ける。180℃の油で火が通るまで揚げる。

  4. 4

    揚げてる間に大根の皮を向いて大根を擦る。

  5. 5

    揚がった鶏肉に大根おろしとポン酢をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お好みで七味唐辛子やごま、のりを振ってもおいしいです(^∧^)☆
ねぎを振ってもおいしいですよ!

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taiga mama
taiga mama @cook_96790781
2011/10/29 10:12に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 大根 片栗粉 お肉 鶏もも肉 むね にんにく ゴマ 小麦粉 しょうが

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