じゃがいもの皮を剥き、茹でる。（もしくはレンジでチンする。）

茹でている間に盛り付け＆混ぜ込み用の野菜を用意する。

じゃがいもが茹で上がったら、潰しながら熱いうちに牛乳を少しずつ加え、好みの柔らかさにしていく。

３に塩こしょう、マヨネーズを入れ味を調え、ミックスベジや野菜を混ぜ込み完成。