・バターは常温に戻す。

・卵はときほぐしておきます。

・板チョコは砕き、ざるでふるい、綺麗な状態のチョコを使います。

バターをハンドミキサーで白っぽくなるまで練り、砂糖を加えて更に混ぜる。

卵を加え、クリーム状になるまでよく混ぜて、バニラエッセンスを加える。

小麦粉をふるいながら加え、砕いたチョコレートを加え、木しゃもじで練らないように、さっくりと混ぜる。

筒状にしてラップで包み、1時間～2時間冷蔵庫で寝かせる。

固さに気を付けながら、ある程度固くなったところで取り出し、筒になっている端から輪切りにしていく。

オーブンのテーブルプレートにアルミホイルを敷いて、両側を2～3cmほどあけて並べる。

170℃に予熱したオーブンで25分程度、オーブンの中段で焼いたら出来上がり♫