卵・牛乳・砂糖を混ぜ卵液を作る。食パンを4等分に切り、バットに入れ卵液を染み込ませる。

国分黄桃缶1個をスライスしてフライパンでバター少々(分量外)でソテーする。

パンに卵液が染み渡ったら、バター大さじ1で両面こんがり焼いていく。

パンがこんがり焼けたら皿に盛り、ソテーした黄桃を乗せれば完成です。