かぼちゃのデザートピューレ

Name: かぼちゃのデザートピューレ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミニかぼちゃ 500ｇ; 砂糖 大さじ２; シェリー酒（甘い洋酒）かブランデー 小さじ1

小さなカボチャをレンジで加熱して、ピューレを作り、砂糖と洋酒でおいしいデザートができました。
このレシピの生い立ち
菜園で採れた坊っちゃんカボチャで、ピューレを作りましたあ。

材料

2人分

ミニかぼちゃは、水っぽいので、ペーストにしやすいですが、ホクホクしたかぼちゃの場合は、水を加えて調節するとよいでしょう。干しブドウを入れてもおいしそう！

yurikot @cook_40066277

2011/11/02 17:44に公開

有田焼の町、佐賀県有田町に移り住んで数年経ちました。大好きな有田焼のお皿に料理を盛ってご紹介します♡有田町には、素晴らしい窯元や卸団地があってとても楽しいところです。はがくれ牛や有田鶏、前田食品の高菜漬けなどおいしいものも揃っています。是非、遊びに来てくださいね♡

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