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中華コーンスープ
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中華コーンスープ-レシピのメイン写真

中華コーンスープ

新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

オクラのとろみで口当たり優しいスープです。
令和6年度 親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー: 53kcal たんぱく質:2.9g 脂質:1.8g 食物繊維:0.7g カルシウム:17mg 塩分:0.7g 野菜量:約70g

オクラのとろみで口当たり優しいスープです。
令和6年度 親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai

オクラのとろみで口当たり優しいスープです。
令和6年度 親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
エネルギー: 53kcal たんぱく質:2.9g 脂質:1.8g 食物繊維:0.7g カルシウム:17mg 塩分:0.7g 野菜量:約70g

オクラのとろみで口当たり優しいスープです。
令和6年度 親子料理教室 親子らくらく食育セミナーで実施したメニューです。
【1人あたりの栄養価】
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材料

4人分
  • コーンクリーム缶(無塩タイプ) 1缶(190g)
  • 水 400ml
  • 玉ねぎ 1/4個(50g)
  • オクラ 4本
  • 卵(Mサイズ) 1個
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    オクラは茹でて水気を切り、輪切りにする。玉ねぎは粗みじんにする。

    • 中華コーンスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、鶏ガラスープの素を入れて火にかける。

    • 中華コーンスープ作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎが透き通ったらクリームコーンを入れる。

    • 中華コーンスープ作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら溶き卵を流し入れ、最後にオクラを加える。

    • 中華コーンスープ作り方4写真
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新発田市100彩食堂
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
2024/07/31 07:19に公開
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩!!【新発田市公式HP】http://www.city.shibata.lg.jp
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このレシピのキーワード

コーンスープ オクラ 卵 クリームコーン 玉ねぎ

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