サラダラーメン

ひらかた独歩ふぁーむ
ひらかた独歩ふぁーむ @cook_40418139

サッと洗ったベビーリーフをたっぷり生のままトッピングするだけで、こんなにおしゃれに!栄養バランス面でも安心。
このレシピの生い立ち
少し栄養バランスが心配なインスタントラーメンもベビーリーフを生のままどっさりのせるだけで、見た目も栄養バランスの面でも満足。

サラダラーメン

サッと洗ったベビーリーフをたっぷり生のままトッピングするだけで、こんなにおしゃれに!栄養バランス面でも安心。
このレシピの生い立ち
少し栄養バランスが心配なインスタントラーメンもベビーリーフを生のままどっさりのせるだけで、見た目も栄養バランスの面でも満足。

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材料

1人分
  1. インスタントラーメン(袋麺) 1個
  2. ベビーリーフ 35g
  3. ミニトマト 2~3個
  4. チャーシュー 2枚
  5. ゆで卵 1個

作り方

  1. 1

    ベビーリーフは水で洗って、水気をしっかりきる。ミニトマトは洗って半分に切る。

  2. 2

    半熟ゆで卵を作る場合は沸騰した湯で6~7分卵を茹で、すぐに冷水で冷ます。

  3. 3

    インスタントラーメンは袋の指示に従って作る。

  4. 4

    ベビーリーフ、ミニトマト、チャーシュー、ゆで卵をトッピングして完成。

コツ・ポイント

ラーメンは塩味で作りましたが、お好みで醤油やみそでも。

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大阪府枚方市の穂谷という里山で育つ元気で生き生きとしたお野菜たち。その甘さや濃い味わいを生かしたシンプルだからこそ美味しい旬のレシピをご紹介します。https://www.doppo-farm.com/
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