パプリカとエリンギの醤油麹きんぴら

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emiQC @healthycookingQC

味付けは醤油麹のみ!たっぷり食べれます♪

このレシピの生い立ち
家にある食材で作りました。

パプリカとエリンギの醤油麹きんぴら

味付けは醤油麹のみ!たっぷり食べれます♪

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家にある食材で作りました。

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材料

  1. パプリカ(赤・黄・橙) 各1/2個
  2. エリンギ 小5〜6本
  3. ごま 大さじ1
  4. 醤油麹(ID:20771841) 大さじ1/2
  5. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    パプリカとエリンギは細長く切る。

  2. 2

    中フライパンを中火(IR7)で熱し、パプリカとエリンギを炒める。

  3. 3

    しんなりしたら醤油麹で味付けし、白ごまを振って完成。

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□オーブン・炊飯器・電子レンジなし生活18年□アムウェイの無水鍋で作るヘルシーメニューが得意です♡□Youtube→@healthycookingQC
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