レンチン♪でズッキーニのオイル蒸し
クックMFSXWG☆ @cook_40428428
時短の電子レンジ調理でも肉厚ズッキーニを味わえます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったズッキーニを簡単においしくジューシーに食べたくて、このレシピを自宅キッチンで試してみました。ズッキーニは油と相性が良いのでお食事どきに何かあと1品を足したい時にもおすすめです
レンチン♪でズッキーニのオイル蒸し
時短の電子レンジ調理でも肉厚ズッキーニを味わえます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったズッキーニを簡単においしくジューシーに食べたくて、このレシピを自宅キッチンで試してみました。ズッキーニは油と相性が良いのでお食事どきに何かあと1品を足したい時にもおすすめです
作り方
- 1
ズッキーニを水洗いし輪切りにする。耐熱の皿にならべて分量の好みのオイルを全体に回しかけ塩胡椒してラップをふんわりとかける
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- 2
①を電子レンジに入れ、600wで1分10秒〜1分20秒くらい様子を見ながら加熱調理する。
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- 3
ラップをはずして完成♪
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コツ・ポイント
市販のハーブソルトやレモン塩へ調理時に変更してアレンジしたり、オイルもオリーブ油にしたりと応用がききます
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