小松菜入りスクランブルエッグ♪
ミント15♪ @cook_40373345
小松菜とウインナーが入った具沢山のスクランブルエッグ♪お腹いっぱいの満足ランチです♡卵液に白だしを入れるのがポイントです
このレシピの生い立ち
卵とウインナー＆残ってた小松菜の消費を考えて。仕事がお休みの一人なランチ用に作ってみました。
小松菜入りスクランブルエッグ♪
小松菜とウインナーが入った具沢山のスクランブルエッグ♪お腹いっぱいの満足ランチです♡卵液に白だしを入れるのがポイントです
このレシピの生い立ち
卵とウインナー＆残ってた小松菜の消費を考えて。仕事がお休みの一人なランチ用に作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って刻み、ウインナーは輪切りにしておく。
-
- 2
フライパンにバターを入れて熱し①の小松菜とウインナーを入れて、サッと炒め、塩こしょうしておく。
-
- 3
卵を割りほぐし、白だしを加えてよくかき混ぜた卵液を②のフライパンに流し入れ、菜箸でサッと混ぜ合わせたらすぐに火を止める。
-
- 4
卵がほわほわの内にお皿に盛り付けお好みのお野菜を添えてどうぞ〜♡私は紫玉ねぎのスライスとプチトマトにロールパンで(^^)
-
コツ・ポイント
③の工程。卵液を流し入れたら、サッとかき混ぜて、火を通し過ぎない事がポイントです(^^)ﾉ
和の食材（小松菜）を入れたので、牛乳ではなく白だしを入れてみました。卵に野菜がしっとり馴染みます♪
つくれぽ
＊クックパッドアンバサダー2026＊＊2022.11.13 キッチン開設＊たくさんのご訪問ありがとうございます (*^◯^*)💕お陰さまで（2026.5月現在）🍀 累計閲覧数が 517万人を超え🍀 保存頂いた数は 14万8,000人にもなりました本当に光栄でうれしい限りです😆💓数ある中から 拙いレシピを見つけて頂き ありがとうございます🍀✨つくれぽも 楽しみに拝見させて頂いてます☺️この🍳キッチンは 地元の新鮮食材や旬の食材 お得な食材を使った 日常的な家庭料理がメインのキッチンです🤗ふと思いついたアイデアを形にしてみたり また食べたいな😋💕と思うものを 自身の記録も兼ねてUPさせてもらっています＊ カラダが喜びそうなメニューや＊ 旬の食材を使った季節メニュー＊ 満腹メニューに＊ 時々スイーツなど家族と自身の健康の為 栄養面や🥕🥬 野菜を意識したお料理を心掛けています😊一皿のお料理が 家族団らんの楽しいきっかけになりますように…😌🍀✨これからも自分の身の丈でチマチマと 好きなお料理を楽しんで行けたらと思っています😊どうぞよろしくお願いします
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