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月見山芋短冊+だし粉末
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月見山芋短冊+だし粉末-レシピのメイン写真

月見山芋短冊+だし粉末

☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045

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特売の長芋切って…だしかけてみたら美味しすぎました。

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レシピで使用している舞昆商品はこちら♬
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月見山芋短冊+だし粉末

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材料

2人分
  • 長芋 1/4本
  • 旨だし 1パック
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    ピーラーで長芋の皮を剥き、5cmの輪切りにし、繊維に垂直に5mmほどの短冊に切る

  2. 2

    器に盛って、中央に卵黄を落とす

  3. 3

    旨だしパックを破いて中身を振りかける

  4. 4

    お好みで少し醤油をたらしても美味しいです☆

    • 月見山芋短冊+だし粉末作り方4写真

コツ・ポイント

長いもは滑りやすいので、キッチンペーパーで持ちながら皮を剥くと安全で剥きやすいです

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☆舞昆のこうはら公式
☆舞昆のこうはら公式 @cook_40149045
2024/06/07 03:55に公開
発酵塩こんぶのお店「舞昆のこうはら」の商品を使ったレシピを紹介していきます♪レシピで使用している舞昆旨だしはこちら♬https://lp.maikonvip.jp/s0_mu_enq_cl_hc0_0その他舞昆の製品はこちらから!https://maikon.base.shop/舞昆について知りたい方は公式サイトへhttp://www.115283.jp/
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山芋 卵黄

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