ボウルに卵を割って溶きほぐし、水→みりん→醤油→砂糖→だしの素を入れて混ぜます。

青のりとちくわ（輪切りにしたもの）を入れて混ぜて、

卵焼き器のフライパンを火にかけて温めて、油をしいて
少しずつ卵液を入れて、下から上に巻いていきます。次は上から下に巻く。

これを何度かくりかえして、
最後まで卵液がなくなるまでやって下さい。

出来たら、お皿に盛って
キッチンペーパーで形を整えて、粗熱をとったら包丁で切って下さい。