野菜のマリネ
作っておけば、肉、魚の付け合せや、サラダ、そうめんにのせて！ニンニク、酢で疲労回復にも！
このレシピの生い立ち
キノコが安かったので
作り方
- 1
野菜を細切りにしておく
オクラは水で軽く洗って、塩でうぶ毛をとる、まな板に塩で取る - 2
フライパンにオリーブオイルでニンニクを軽く炒め、切っておいた野菜に火を通す
大葉、おくら以外 - 3
タッパーに炒めた野菜に、オクラ、大葉とコショウを混ぜ、かんたん酢で出来上がり！
コツ・ポイント
マリネ液はかんたん酢を使うので楽です
毎日料理、簡単じゃなくちゃ、好きな料理もめんどうになりますよね〜計り無し、計量カップ、大中小の計量スプーンのみ何でもタッパーに入れて、2日〜保存が出来て、お弁当にも使える品多め小鉢の1品多め家庭料理主な食材大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、里芋、ごぼう、卵、こんにゃく、ちくわ豚肉、鶏肉、豆腐、卵、
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