CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！-レシピのメイン写真

簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単！冷めても美味しい！野菜モリモリ！お酢でさっぱり！夏野菜！お弁当にも！めんつゆで楽ちん！
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので

簡単！冷めても美味しい！野菜モリモリ！お酢でさっぱり！夏野菜！お弁当にも！めんつゆで楽ちん！
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので

もっと読む

簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

簡単！冷めても美味しい！野菜モリモリ！お酢でさっぱり！夏野菜！お弁当にも！めんつゆで楽ちん！
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので

簡単！冷めても美味しい！野菜モリモリ！お酢でさっぱり！夏野菜！お弁当にも！めんつゆで楽ちん！
このレシピの生い立ち
きゅうりが安かったので

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３〜４人分
  • 鶏もも肉 250g程度
  • きゅうり（細め） ２本
  • トマト（小さめ） ２個
  • ごま油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ１
  • 本つゆ（煮物４〜５倍濃度用） 大さじ１
  • 酢 大さじ１
  • 胡椒 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落としたら、叩ききゅうり風に手でちぎります。（棒があれば叩ききゅうりでOK）

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方1写真
  2. 2

    鶏肉は４cm角程度にカットして、塩胡椒をまぶしておきます

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方2写真
  3. 3

    トマトは８カットにしたあと、更に半分にカットしておきます

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方3写真
  4. 4

    中火で温めたフライパンにごま油を入れ、鶏肉が色づくまで炒めます

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方4写真
  5. 5

    きゅうりを加え、本出汁、お酢を加えてきゅうりに染みるまで炒めます

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方5写真
  6. 6

    火を止めたあとにトマトを加え、余熱が残るうちにザックリ混ぜたら完成！

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方6写真
  7. 7

    ガラスのボウルに入れても色味がキレイです！

    • 簡単！夏野菜と鶏もも肉のごま油炒め煮！作り方7写真

コツ・ポイント

本つゆは薄めずに使います！
本だし・お酢はお好みで微調整してください！

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194
2024/06/08 13:16に公開
単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます！
もっと読む

このレシピのキーワード

炒め煮 トマト キュウリ 鶏もも肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 万能肉そぼろ利用で！時短簡単コロッケ
  2. 週末作り置き　2026.6-1
  3. 鶏胸肉の甘辛葱ソース& 鶏だしスープ
  4. 自分へのご褒美に！カスタムチョコバナナ！
  5. ♡作り置き活用味つけ豚ミンチ♡
  1. 玉ねぎと鶏むね肉のさっぱり生姜焼き
  2. 新玉ねぎ&新じゃがのハムチーズ焼き
  3. 簡単！オクラときゅうりのネバネバサラダ！
  4. 絶対成功！ザクザクオニオンリング！
  5. 朝食に！我が家の究極のハムエッグトースト
  1. 超こってり親子丼５
  2. 夏の風物詩　赤紫蘇ジュース　　手抜き編
  3. 海老のカルボナーラ
  4. タコの唐揚げ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23843336
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close