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柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ
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柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ-レシピのメイン写真

柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ

君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
東京

柚子をガッツリ感じたいときに
このレシピの生い立ち
ヒラマサの刺身にかけるものを考えて作ってみて、何にでも合う!と思った

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柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ

君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
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材料

1人分
  • フリーズドライ柚子 小さじ1
  • 柚子ぽん 小さじ1
  • 醤油 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    柚子ぽんとフリーズドライ柚子

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方1写真
  2. 2

    小さじと小さじ1/4

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方2写真
  3. 3

    柚子ぽん 小さじ1

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方3写真
  4. 4

    フリーズドライ柚子 小さじ1

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方4写真
  5. 5

    醤油 小さじ1/4

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方5写真
  6. 6

    混ぜる

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。肉にも魚にも

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方7写真
  8. 8

    この日は牛タンに

    • 柚子好きに知ってもらいたい、濃い柚子たれ作り方8写真

コツ・ポイント

お好みで配分を変えてみてください。醤油を入れなかったり、フリーズドライの柚子を倍量にしたり

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君の玉ねぎ
君の玉ねぎ @youronion
2024/06/08 14:38に公開
東京
妻が喜ぶ料理を作るwebメディア『Cook More For My Wife』を運営中。食卓が人生を素敵に彩りますように。https://cookmoreformywife.livedoor.blog/
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ゆず

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