CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
土鍋鯛めし
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
土鍋鯛めし-レシピのメイン写真

土鍋鯛めし

まいマい
まいマい @cook_40320897

土鍋鯛めし

まいマい
まいマい @cook_40320897
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 血鯛(ミニサイズ) 2匹
  • 塩 適量
  • 油揚げ 2枚
  • 昆布(任意)
  • 生姜 10g
  • 米 3合
  • 水 520ml
  • ◆調味料
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 白だし 大さじ1
  • 顆粒だし 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鯛は内臓とウロコをとってもらい、強めに塩をふって10分おく
    10分経ったら水分をふきとりグリルする

  2. 2

    油揚げは細長くきり、生姜はみじんぎりにする。

  3. 3

    米は洗って30分浸水し、ザルに開けておく

  4. 4

    土鍋に米、水、調味料、しょうがと油揚げ、焼いた鯛をのせるて蓋をする

  5. 5

    強火にかけ、蓋を取り沸騰を確認したら弱火にして10分。

  6. 6

    最後の1分〜30秒は強火にしておこげをつくる。
    10分ほど蒸らして完成

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

まいマい
まいマい @cook_40320897
2025/02/14 22:36に公開
とくになし!
もっと読む

このレシピのキーワード

鯛 酒 コンブ 油揚げ しょうが 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 白菜と油揚げ・ベーコンのコク旨コンソメ和え
  2. 激うま!カジキときのこのガーリッククリーム
  3. えのきの食感がうまい🤭🍄ポン酢しょうが焼き🍚
  4. ヨウサマの減塩さんま竜田揚げのエスカベッシュ風
  5. 焼き茄子とトマトの味噌汁
  1. 胃に優しい茶碗蒸し☆レンジ♪今日の夕食
  2. 簡単♪デミグラスソースの煮込みハンバーグ
  3. 簡単!HMでカップケーキ
  4. 簡単✴︎HM バナナのパウンドケーキ
  5. 白だしで簡単♪肉じゃがレンジ☆今日の夕食
  6. Oyakodon
  7. Cream Cheese Squares
  8. Pizza Lunchable bento box
  9. Snackle box pizza luncheables
  1. 朝食に♪魚ニソのガリバターサンド☆食パン
  2. クラフト紅茶☆チーズケーキ☆レモンティー
  3. グラタン皿(^ω^*))💕ココアケーキ❓
  4. アメリカの材料で沖縄そばを粉から作る
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23846926
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close