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夏みかんピールの焼きドーナツ
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夏みかんピールの焼きドーナツ-レシピのメイン写真

夏みかんピールの焼きドーナツ

こざこざ
こざこざ @cook_40039078

混ぜていくだけ簡単焼きドーナツです。

このレシピの生い立ち
夏みかんピールを作って保存しているので、作ってみました。

混ぜていくだけ簡単焼きドーナツです。

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夏みかんピールを作って保存しているので、作ってみました。

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夏みかんピールの焼きドーナツ

こざこざ
こざこざ @cook_40039078

混ぜていくだけ簡単焼きドーナツです。

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夏みかんピールを作って保存しているので、作ってみました。

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材料

12個分
  1. 薄力粉 90g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. ベーキングパウダー 4g
  4. 牛乳 50g
  5. ソイレブール 65g
  6. 卵 2個
  7. 砂糖 65g
  8. 夏みかんピールID21454278 50g
  9. 粉糖 30g
  10. ポッカレモン 小さじ2
  11. 夏みかんピール、ピスタチオダイス、ストロベリーダイス 適宜
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作り方

  1. 1

    薄力粉とアーモンドプードルとベーキングパウダーは振るっておく

  2. 2

    牛乳とソイレブールを耐熱の器に入れ600wで40秒ほど加熱し溶かす。

  3. 3

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖を入れて泡立て器でしっかり混ぜる。

  4. 4

    3に1の粉類を入れ、スパチュラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方4写真
  5. 5

    4に2を入れなめらかになるまで混ぜる。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方5写真
  6. 6

    5に夏みかんピールを入れ、混ぜる。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方6写真
  7. 7

    ドーナツ型(ダイソー100均のシリコン型2個)にオイルスプレーをかける。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方7写真
  8. 8

    大さじ1.5ほど7の生地を型に入れる

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方8写真
  9. 9

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。
    焼き上がったら型から外し粗熱をとる。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方9写真
  10. 10

    粉糖とポッカレモンを混ぜておく。

  11. 11

    9に10を塗り(スプーンでまぁるく垂らす)夏みかんピール、ピスタチオダイス、ストロベリーダイスを散らす。

    • 夏みかんピールの焼きドーナツ作り方11写真

コツ・ポイント

トッピングするときにかわいてしまうので、レモンアイシングは6個ずつくらいに分けたほうがいいです。ソイレブールは豆乳クリームバターです。普通のバターでも大丈夫です。

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こざこざ
こざこざ @cook_40039078
2024/06/13 07:44に公開
料理嫌いの私が作って楽しむ方へ変わりたいと努力する今日この頃です
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