超こってり親子丼7(こってりではない)

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普通の親子丼
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超こってり親子丼7(こってりではない)

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材料

1人前
  1. 鶏もも肉 200g
  2. みりん 大さじ1
  3. 料理酒 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. だし(3倍濃縮) 大さじ2
  6. 大さじ5
  7. 味の素 適量
  8. 2つ

作り方

  1. 1

    フライパンに鶏もも肉、みりん、料理酒、砂糖、めんつゆだし、水、味の素を入れて蓋をして加熱する

  2. 2

    鶏肉に火が通れば卵とめんつゆだし(少量)をかき混ぜてフライパンに入れる

  3. 3

    どんぶりに米を入れてフライパンの親子丼を乗せて完成

コツ・ポイント

あっさりして甘くておいしー。

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