【万能!】子どもの好きなおかずの素

スモールファーマーズ @cook_40427433
オムライスにタコライス、ドリア、スパゲティ・・・子ども好きな料理にあっという間に変身する、野菜たっぷりのおかずの素です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの我が子が無理なく美味しく食べられるメニューを考えているうちに辿り付きました!ごはんにかけたらタコライス風、ごはんと混ぜて薄焼き卵を巻けばオムライス、他にはミートスパゲティにも!
可能性は無限大です♪
【万能!】子どもの好きなおかずの素
オムライスにタコライス、ドリア、スパゲティ・・・子ども好きな料理にあっという間に変身する、野菜たっぷりのおかずの素です♪
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの我が子が無理なく美味しく食べられるメニューを考えているうちに辿り付きました!ごはんにかけたらタコライス風、ごはんと混ぜて薄焼き卵を巻けばオムライス、他にはミートスパゲティにも!
可能性は無限大です♪
作り方
- 1
玉ねぎとピーマンは約5㎜、人参は約3㎜のみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を敷き、①を加えて中火にかける。玉ねぎが透明になり、野菜全体がしんなりするまで炒める。
- 3
②に挽肉と食塩、胡椒を加えて炒める。
- 4
肉に火が通ったら火を少し弱め、ケチャップととんかつソースを加えて更に炒める。水分がある程度飛び全体がもったりとすれば完成
- 5
味は濃い目に仕上げるとよい。調整は食塩で調えるのがお勧め。
コツ・ポイント
ごはんに乗せたり麺と和えることを想定して、味は濃い目です♪味付けが物足りなく感じたら、食塩で調えてみてくださいね。
このおかずの素は日々のおかずだけでなく、お弁当にも使えて万能ですよ。
余り野菜や沢山手元にある時の消費にも役立ちます。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23871297







