10分爆速！鶏そぼろ丼

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今日何作ろう、、、って迷ったときの我が家のメニュー♪
家族みんな大好きで、忙しい日にもラクに作れるお手軽レシピ。
このレシピの生い立ち
簡単に作れて家族が喜ぶ我が家の人気レシピです。

10分爆速！鶏そぼろ丼

ヨシヨッシー's cooksnap of when they made 10分爆速！鶏そぼろ丼.
りりりりちゃん's cooksnap of when they made 10分爆速！鶏そぼろ丼.
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材料

2人分
  1. 【鶏そぼろ】
  2. 鶏ミンチ肉 200g
  3. 片栗粉 小さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. A.めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ2
  6. A.しょうがチューブ 1cm
  7. 【そぼろ卵】
  8. B.卵 2個
  9. B.マヨネーズ 大さじ1
  10. B.めんつゆ(濃縮2倍) 小さじ1
  11. 油 小さじ1
  12. ごはん 2膳

作り方

  1. 1

    【そぼろ卵】
    Bの材料を混ぜ、フライパンに油を熱してそぼろ状に炒めて取り出す。

  2. 2

    【鶏ミンチ】
    フライパンの汚れを拭き取り、鶏ミンチ肉と片栗粉をフライパンの中で混ぜる。

  3. 3

    作り方2にごま油を注ぎ、中火で炒める。

  4. 4

    全体に火が通ったら、Aの調味料を加えてサッと絡める。

  5. 5

    器に【そぼろ卵】と【鶏ミンチ】を盛り付ける。

コツ・ポイント

豚肉や合い挽き肉でも同様に作れます。
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