ゆで卵を作る

きゅうりと玉ねぎを薄切りにし、塩をかけて少しの間置いとく
ハムは細切り

ジャガイモをよく洗い、切り込みを入れる

濡れたキッチンペーパーでジャガイモを包み、さらにラップで包む

500w5分くらいレンジでジャガイモを蒸す
(ようじを刺して確認して足りなかったら更にレンチンする)

蒸したジャガイモの皮を剥き、芽があったらとる

ジャガイモを潰して塩コショウをふる
ジャガイモの粗熱が取れるまで置いておく

玉ねぎときゅうりの水分をよく絞る

じゃがいもの粗熱が取れたら●とマヨネーズを入れ混ぜる